Nut free Papifferi Pasta (Double Pasta)

(Double Pasta - Gnocchi, Ravioli) Papifferi sind meine eigene Kreation einer Doppelpasta. Im Inneren einer frisch hergestellten Hartweizenpasta wird eine Kartoffelpasta (Gnocchi) “versteckt”. Das Ganze wird mit einer Sauce aus frischen Pilzen serviert.

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