Vegetarisk lasagne från Annas mat

Värm spenaten i en stor kastrull, låt svalna. Rör ner muskoten, keson, och 2 dl av den rivna osten.

Gör tomatsåsen: fräs lök+vitlök i lite olja, lägg i tomatena, krydda och koka i ca 15 minuter (man kan ha i lite tomatpurée också, det är gott!)

Varva allt detta i en ungsfast smörad form. Viktigaste är grön fyllning i botten och tomatsåsen överst (man kan göra många lager).

Sen ska man hälla lite mjölk i kanten, cirka 1 ½ dl så att lasagneplattorna kokas.

På med osten, strö över oregano och basilika, iin i ugnen.

30-35 minuter tar den på 225 grader.