Easy Beef Jerky Stew for Camping and Outdoor Meals

Preparation time: 1-2 timer Cooking time: 1 time Easy - for beginners Serves: 4

Description

Perfect for hunting trips, camping, or any outdoor adventure, this easy Beef Jerky stew recipe is designed for simple preparation on a spirit burner, gas stove, or over a campfire. Enjoy a hearty, healthier, and convenient low-carb meal on your long excursions.

Ingredients

1 liter vann
20 stk soltørkede tomater
250 gr Beef Jerky (valgfri smak, men Original er best)
250 gr tørket potet (tørkes på varmlult i ovnen på forhånd)
1 ss tørket paprika (biter)
1 ss tørket løk
½ ts tørket basilikum
½ ts tørket oregano
½ ts tørket hvitløk
salt og pepper
1 fersk gulrot i skiver (hvis ønskelig)
250 gr ris

Method

Ha 7,5 dl vann, tomater, Beef Jerky, poteter, paprika, løk, basilikum, oregano, hvitøk, salt og pepper i en passende stor gryte. La det stå i 30 minutter.

Kok opp. Tilsett risen og resterende vann (2,5 dl) og kok opp igjen. La det småkoke i 30 minutter. Tilsett eventuelle gulrotskiver siste 10 minutter av koketiden.

Alternativt kan man ha ris og resterende 2,5 dl vann i en annen gryte og koke opp. Trekk til side og la det hvile i 15 minutter. Kok opp igjen og la det trekke mellom 15 og 30 minutter (avhengig av hvordan man liker risen kokt).

Vel bekomme ;)

Easy Beef Jerky Stew for Camping and Outdoor Meals

Description

Ingredients

Method

Tags